张掖高台紫薯面粉山东乐农

张掖高台紫薯面粉

　　一亩紫薯是一亩小麦的干粉产量的三四倍，紫薯所含其它营养却明显小麦。尤其值得称赞的是紫薯口味明显比红薯好，非常适合市场消费和普及，可以说紫薯非常有希望成为继大米、小麦、玉米之后的另一种主食，紫薯还可深度能进一步农民收入。紫薯含硒和紫色素比普通红薯高几倍，含蛋白质20%左右，含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。

在种植紫薯时候，充足水分和通风透气有利甘薯高产，虫害，夏薯一般是在指农历的5月中旬进行插秧，一般是收获了一季作物的土地，紫薯苗在此时种已经到了尾茬，加上气候到了盛夏炎热，紫薯的生长会特别不自然，于是所收获的紫薯容易畸形、细长，紫薯的干含量也大大的变异，所以在我国，夏薯的种植面积是春薯种植面积的百分之一左右！