淮安金湖紫薯粉山东乐农

淮安金湖紫薯粉

　　紫薯的营养均衡丰富，又兼有功能，是的食品加工原辅料。消费者更加关注食品的安全、健康，用紫薯全粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且了消费者安全、健康的食品消费观念。、市场上种类繁多的紫薯食品，与上同类产品的空缺，也预示着此类产品的发展空间。

　　紫红薯含有大量用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然基剂。花青素对100多种有预防和作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿之后的七大必需营养素。花青素是目前发现的、人类健康直接、有效、安全的基剂，其基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障基保护大脑细胞的，同时能给人体带来的危害。