来源:山东乐农食品有限公司 时间:2024-05-15 10:30:01 [举报]
黑龙江大兴安岭地区紫薯熟粉乐农食品(厂家定制)黑龙江大兴安岭地区紫薯熟粉乐农食品(厂家定制)
紫薯的深加工,面前主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然于市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前东南亚美国等发达每年要从我国大量进口紫薯全粉、花青素,货源供不应求。另外,以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等,以营养丰富、口感好,颇受市场青睐,另外还可以制糖和酿酒、制。
像云南、江西一般都是4月份就开始种植紫薯了,8月份就可以收获。而黑龙江等地区的是5月份开始种植紫薯到阳历9月份开始收获,而我们山东河南河北是从10月份开始收获到11月份,晚不会超过11月20日。
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。具有一定预防高血压、减轻肝机能、的功能。
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