广元苍溪紫地瓜粉山东乐农
广元苍溪紫地瓜粉
随着人们意识的增强和消费水平的,老年人口的增多,紫薯的市场前景非常广阔,种植收益会更高。感的种植户朋友在选择发展紫薯项目时,要慎重和理智。要综合考虑当地的土壤类型和气候条件,从农科院或大型的育秧基地选购高产、的脱毒紫薯秧苗,在生产中要做到配方施肥,科学,高产。有条件的农民合作社或涉农企业可利用自身资金、技术、市场销路等方面的优势,适当的紫薯深加工制品,如淀粉、粉条以及风味食品,产业链条,产品附加值,进一步种植紫薯的收益。
紫薯由于具有营养、着色、等多重作用,越来越引起的广泛关注。紫薯色泽美观,营养丰富,用紫薯制作的粉丝劲道、耐煮,口感。同时,紫薯加工还有更大的潜力可挖掘,将紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作为各种糕点主料和配料,以紫薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼等,营养丰富、口感好,颇受市场青睐,还可以在紫薯中提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然于市场。