广东中山紫薯粉乐农食品（工厂)广东中山紫薯粉乐农食品（工厂)

紫薯除了鲜食进入菜市场或是超市之外，还可以加工成紫薯全粉，紫薯面条，紫薯粉条等等食品，紫薯中含有的花青素，利用紫薯提炼食用色素是该企业的重要业务之一。它除了具有普通红薯 的营养成分外，还富含硒元素和花青素 ，花青素对100多种有预防和作用，被誉为继水、蛋白质 脂肪、碳水化合物、维生素、矿 之后的七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的、人类健康直接、有效、安全的基剂 ，其基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫薯在、上十分走俏。

　　紫薯不管批发还是零售的价格都很高，而出口价格更高。现阶段市场上的紫薯供应量不大具有很大的升值空间，；另一方面，由于甘薯品种在部分地区没有推广开来，各个地区只有少量种植户在种植紫甘薯，造成了市面上供应量不足，市场度不足。随着紫薯品种的推广和公司种植基地的投入，、色泽、口感好的食用紫薯将会很快进入千家万户。

安全储运和灵活的生产甘薯全粉在常温下能安全储藏18个月，甘薯通常仅能储藏8—10个月，因此甘薯全粉储存期是甘薯的2倍。储存甘薯全粉比储存甘薯能大幅度的库容，节约固定资产投资。每立方米库容可储藏850公斤甘薯全粉(折合4吨甘薯)，而每立方米空间仅能储存500公斤甘薯，因此储存甘薯全粉所需的库容仅是储存甘薯的1/7。